viernes, 5 de octubre de 2012

Cumpleaños feliz!

Cada año, una o dos semanas antes de mi cumpleaños me surgen ciertas dudas tipicas del cambio de dígito... quién soy? hacia donde voy? qué he conseguido hasta ahora? Bueno, tipicas quiero decir porque me pasan a mi, año tras año, desde que fui a cumplir los 30 hace dos años, no significa que le pase a todo el mundo, quizás soy un poco rarita, pero luego cumplo los años y no me da más la neura hasta el año siguiente por las mismas fechas. Habrá gente que le pase en fin de año y otras con la alergia primaveral, pero a mi me pasa en octubre.


El cumpleaños de mi marido es 5 días después del mío y habitualmente los celebramos juntos. Este año, por circunstancias especiales (véase el clásico Barça-Madrid) no lo celebraremos juntos, y pensaba quedarme sin tarta y hacerle solo a mi marido la suya para su día. A él no le gusta nada cumplir años, pero año tras año yo le hago su tarta, sopla las velas y pide un deseo. Como Dios manda. Por esa misma teoría, por qué me voy a quedar yo sin pastel en mi cumple a pesar de no poder celebrarlo en condiciones? De ninguna manera! Invitar a un par de buenos amigos, unas risas, cena y de postre... pastel!








Así que autoanálizandome a unos días de "mi día", aunque suene redundante, os pedí consejo en facebook sobre qué podía autoregalarme de forma dulce. El año pasado me hice una tarta parisienne, bueno, no solo la tarta, sino una fiesta temática de Paris, mi ciudad amada, la más romántica y preciosa del mundo. Y con miedo a repetir busqué más al fondo de mi corazoncito. Ahí y en Pinterest, claro, el que puedo considerar el gran descubrimiento de mis 31, jajaja. Y vi esta tarta, o lo que era una tarta de 3 pisos gigantesca, que yo acomodé a mi pequeña familia.


Y recordé que esta soy yo, a pesar que mucha gente pueda considerarlo infantil, que piensen que a los 32 no se puede ser princesa, que crean que debo madurar, que ya tengo una edad y que deje a mis hijas que sean ellas las princesas. La Bella y la Bestia es mi pelicula favorita de Disney de todos los tiempos. La historia preciosa, la magia, la moraleja "la belleza se encuentra en el interior" Lo dicho. Es mi pelicula, me sé todas las canciones de memoria y uno de mis sueños es pasear por Disneyland vestida de Bella... lo siento, puedo ser una cría o tener un trauma infantil de algun tipo, pero yo soy así. Soy una niña grande, que vive el día a día como adulta, que trabaja, es ama de casa, tiene marido y dos hijas, que lleva la casa como más o menos puede, pero que sigue soñando. Porque como diría Calderón... la Vida es sueño! Y no el sueño de las 7 de la mañana cuando tienes que ir a trabajar, sino sueños preciosos, que te hacen ser feliz, sueños que a veces consigues realizar, como casarte con un chico del que te enamoras cuando lo vuestro es casi imposible y que desde hace 11 años dedica su día a día a hacerte sonreir. Por eso, amig@s mías, nunca dejéis de soñar!

Sweet kisses

miércoles, 25 de julio de 2012

Un heladito?

Mamá repostera. Mamá que lee blogs de cocina. Mamá que disfruta con el horno y los fogones encendidos. Mamá que lee esta receta de Alma. Mamá que piensa en ese helado delicioso y muchos otros que podría hacer. Mamá que averigua donde puede comprar una heladera. Mamá que quiere una heladera. Mamá que necesita una heladera. Mamá que llega el sabado y compra una heladera. Mamá que llega a casa, lava la heladera, la enchufa y vuelca los ingredientes de la receta. Mamá que mira la heladera dar vueltas. Mamá que mira que el helado no cuaja. Media hora. No puede ser tan difícil. Pero no cuaja. Mamá que deja de pensar en yogur helado. Mamá que piensa que la heladera no funciona. Mamá que con las prisas no ha leído las instrucciones. Mamá a la que le pueden las ansias. Mamá coge el manual. "Meter la heladera en el congelador un minimo de 8 horas antes de utilizarla" Mamá que se queda a cuadros. Mamá que le dice a sus hijas y marido "hoy no tomaremos helado para el postre". Mamá que, obediente, introduce la heladera en el congelador el sabado por la noche. Mamá que se desvela el domingo por la mañana ansiosa. De nuevo las ansias. Mamá que introduce en la heladera los ingredientes de la noche anterior, que ha guardado en el frigorifico. Mamá que le da al botón de ON. Mamá que ya puede ver como el helado coge forma. Mamá a la que se le hace la boca agua. 10 minutos. Mamá prueba media cucharada de helado. Mamá llora, sonríe, da saltitos... Mamá da a probar el helado a sus niñas y marido. Ñam, ñam, ñam. Helado terminado. Mmmmmm... Mamá que empieza a investigar nuevas recetas! Mamá que saca de la biblioteca este libro... y empieza la fiesta!



Helado de fresas naturales con leche condensada y nata

Helado de Nutella (receta de Alma)

Helado de yogur griego con sirope de fresa

Y en el congelador reposando tengo ahora mismo uno de chocolate blanco con virutas... esto es una perdicion!!

Os atrevéis a adentraros en el mundo heladero?

Sweet kisses







domingo, 22 de julio de 2012

B Lounge - Hotel Barceló Raval - Barcelona

Hoy tengo prisa por escribir, porque quiero hacerlo antes de que se me pueda quitar de la boca el sabor de todo lo que he probado esta mañana. Os explico:

Mañana de domingo. Fin de semana sin niñas. Papá y mamá que se despiertan sin madrugar, perezosos, con un día nublado. Playa? No. Apunta a día perro de cama como los de antaño. Silencio. Descanso. Un poco de tele y a mediodía la F1. Las niñas no llegarán hasta la tarde, podríamos... oye, por qué no vamos a tomar un brunch? Jejeje, no, para nada nos hemos vuelto ricos de la noche a la mañana, pero simulando esa vida que nos gustaría vivir, hemos buscado en internet y finalmente nos hemos decidido por este sitio. Trabajo nos ha costado, pero hemos acertado.



El local está en los bajos del Hotel Barceló Raval de Barcelona. Es el restaurante del hotel y ya, de entrada, me ha robado el corazón con su decoración exquisita. Todo es negro, plata y fucsia. Precioso. Incluso el baño me ha impactado, todo en negro y plata, con unos espejos de marcos exagerados y completamente impecable.

Al reservar la entrada de brunch te ponen una pulsera tipo TI de los hoteles, que incluye todo lo que puedas comer en su amplio buffet desde las 12 hasta las 16 y la subida a la terraza panorámica que tiene el hotel en la planta 11.

Vayamos por partes.

El buffet: está compuesto de:

- Una mesa dulce: donuts, croissants de mantequilla, tarta de chocolate, muffins, cafés y tés.
- Una mesa con pan (he podido contar más de 7-8 variedades, incluyendo bagels, chapatas, pan de semillas...) y quesos y embutidos, paté, sobrasada, mantequillas y mermeladas (estos ultimos en unos botecitos mini dosis que me han encantado)


- La "mesa blanca" - Frutas de temporada: Melon, sandía, cerezas, uva, manzanas... me he comido un pincho de Piña, Sandía, Melon y Fresa que estaba tremeeeendo! Además, en esta mesa había: Taboulé, ensalada de pasta, crudités con diferentes salsas, hummus, focaccia, empanada, mini sandwiches y gazpacho. En la misma mesa, también un surtido de pasteles cortaditos en mini raciones: tiramisú, mouse de limon, mousse de chocolate y mousse de fresa.




EX-QUI-SI-TO. Todo.

He de añadir que el precio incluye unos huevos a elegir entre Benedictine o Florentine. En realidad mi idea de brunch consistía en probar sí o sí unos huevos benedictine. Siempre me habían apetecido, parecían tan ricos... y no decepcionan. Son los huevos más buenos que he probado en mi vida. Solo tenéis que mirar las fotos, esa yema tan jugosa, el jamon ahumado, la crema holandesa... mmm. sin palabras!






Subida a la terraza. En fin. No pensaba que este hotel estuviera colocado estratégicamente. No pensaba que cuando decía terraza panoramica se refería a: Un hotel en pleno centro de Barcelona y mires adonde mires desde la terraza circular, puedes ver algo impresionante de la ciudad: Sagrada Familia, Tibidabo, Montjuic, Catedral, el mar... es espectacular.

Y mejor aún si al subir a la terraza con tu pulsera, te dejan elegir como bebida entre: Una copa de cava, un zumo de naranja o una sangria de cava. Tiene una mini piscina donde remojarte si tienes calor, o donde relajar los pies tras una gran ruta turística de un día en Barcelona. 



Sentarse en esa terraza con tu zumito en la mano dejando que la brisa te acaricie, de verdad que no tiene precio.

Aunque sí que lo tiene: 25€. No es caro cuando lo disfrutas como lo hemos hecho nosotros. El personal es encantador, todos se preocupan porque todo sea de tu agrado, te cambian los platos y cubiertos cada vez que te levantas de la mesa! Por cierto, tu mesa es TUYA. Queda reservada para ti de 12-16 y todas las veces que quieras subir y bajar de la terraza al restaurante y viceversa.

*Mi unico "pero": El precio no incluye agua ni ninguna otra bebida excepto las que te tomes en la terraza - la solucion: puedes bajarte la copa de cava o el zumo o la sangría desde la terraza al restaurante sin ningun tipo de problema, y puedes tomarte todas las copas que quieras, así que la unica pega es tener que andar subiendo y bajando para llenarte la copa. De todos modos, nosotros hemos pagado una botella de agua ;-)

Os lo aconsejo de todas todas, de verdad! Además, reservando en Restalo.es hemos obtenido un 10% de descuento, o sea que el agua nos ha salido "casi" gratis, jejeje!


Sweet kisses

domingo, 15 de julio de 2012

Rosas y más

Hoy hemos celebrado el aniversario de bodas de mis avis (abuelos, en catalan) El pasado miercoles cumplieron 58 años de casados, increíble, no? Hoy en dia es tan improbable llegar a ese aniversario que cada día que pasa es como un logro. No son tan mayores, pero estan juntos desde muy jovenes y se quieren tanto o más que el día en que se casaron. Es genial verles juntos, son una inspiracion y tienen mi completa devoción y adoración. Soy su nieta mayor, de pequeña pasé muchisimo tiempo en su casa y los quiero con locura. Por eso, cada año desde que me inicié en mi aventura repostera, el día en que celebramos su aniversario, les llevo un regalito dulce para el postre. Ellos pagan la comida, yo pongo el postre. El primer año fueron cupcakes, llevaba muy poco tiempo en el "mundillo" y sabía poco, pero me lo agradecieron mucho. El año pasado les llevé unas Doily biscuits que les encantaron y repartieron con amor para cada uno de sus hijos, nietas y bisnietas. 
 

Este año les he llevado una tarta. Porque vi una foto navegando por internet y me gustó tanto que la llevé a cabo, pensando en ellos en cada pétalo de cada rosa. Ayer, al terminarlo, me gustó más aun que el que había visto en la idea inicial, modestia aparte.


Mi marido le ha hecho un book entero con diferentes aspectos en cada foto, y qué decir, no puedo decidirme por una sola, me encantan! Es un gran fotógrafo y me ayuda siempre a darle un toque genial a mis dulces.

                               
Qué os parece, verdad que es bonito? Es un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de chocolate. Lo que lo envuelve son galletas "fingers" de chocolate y las rosas son de fondant de chocolate blanco y negro y una mezcla de los dos. Espero que os guste.

Sweet kisses

sábado, 12 de mayo de 2012

Mayo de sol, flamenco, siesta y fiesta

Mayo en Cordoba es el mejor mes. Celebran la llegada de la primavera-verano con fiestas llenas de flores por todas partes (digo primavera-verano, porque su primavera de 40º es como el verano de muchos otros, jejeje)

Durante los primeros días de Mayo, se instalan en varias plazas de la ciudad, unas enormes Cruces de flores, alrededor de las cuales se reune la gente para bailar, picar algo y tomarse algo fresquito. 

Habéis visto alguna vez un típico Patio Andaluz? Llenos de flores y plantas, preciosos y cuidadísimos. En Córdoba se celebra en Mayo el Festival de Patios, en que los propietarios abren las puertas de sus casas al publico, para que puedas visitar y apreciar la belleza de sus Patios. Es algo precioso y unico en el mundo.

Y a finales de Mayo, y por eso no es casualidad que escriba este post, se celebra la Feria. No es la Feria de Abril. Es la Feria de Mayo. Para los no andaluces, debéis saber que desde que empieza la Feria de Abril de Sevilla, hasta que termina la Feria del Caballo de Jerez en Septiembre, Andalucía se viste de fiesta, las mujeres se engalanan, se sacan a pasear los caballos por en medio de la ciudad, se baila, se come y se bebe como en ningun otro lugar. Es algo para ver. Aunque sea por una vez en la vida. Hay decenas de "cacharritos" (aka atracciones) para los niños y cientos de casetas donde bailan las diferentes escuelas o grupos de flamenco y cómo no, se come y se bebe hasta ponerse "púo" 

Mi marido es cordobés, y aunque vivimos en Barcelona y tanto las niñas como yo hemos nacido aqui, nuestro corazon es medio blanquiverde, sobretodo en Mayo. Siempre intentamos coger vacaciones en este mes, aunque sea una semana para poder acercarnos al mes más bonito del año. Asi que como en unos días cogemos las maletas y nos vamos a disfrutar de ese maravilloso Mayo de Córdoba, esa Feria grande, grande, aqui os dejo a unos fantásticos cordobeses que se han vestido de Feria para todos vosotros. Espero que os gusten!







Sweet kisses


lunes, 7 de mayo de 2012

M.A.M.Á.



Mi madre siempre está ahí. Es una persona fuerte que ha aprendido bien el típico refrán de si la vida te da limones… es esa persona con la que puedes contar siempre, siempre, pase lo que pase, siempre te apoya, te intenta ayudar en lo que esté en su mano, puedes confiar en ella, reírte con ella a carcajadas o llorar sobre su hombro cuando las cosas no salen bien.
Es esa mujer que siempre tiene la sonrisa en los labios a pesar de los contratiempos y la vida que nos toca vivir hoy en día. Es dulce y cariñosa, encantadora e inevitablemente “abuela” con mis hijas, siempre ha sabido dejarnos el espacio necesario a un matrimonio joven como el mío, incluso demasiado y todo! Nunca quiere molestar…
Es esa forofa del futbol, amiga de sus amigos, que disfruta en los hoteles rurales, que sabe comer bien y le encanta relajarse en su casita de la montaña frente a la chimenea.
Es ese ejemplo a seguir, la mujer ordenada que tiene (me pregunto dónde) la primera nomina que cobró tanto ella como mi padre, la que recoge la ropa de la secadora y la plancha de inmediato para que no se arrugue, la que pasa trabajando fuera de casa 12 horas al día y siempre tiene el piso perfecto, ante mi eterna admiración.
Y ayer me enteré que lee mi blog!! Jajaja, me muero!! Cuando me dijo que no había colgado la foto de los cupcakes del día de la madre yo le dije que sí, y ella decidida me llevó al ordenador y me demostró lo contrario… claro! Ella no tiene facebook y por eso no ve la mayoría de fotos, así que hoy, solo por ella, porque ayer fue su día, el Día de la Madre, de la mejor madre del mundo, porque algún día cuando tenga unos minutos entrará en el blog y sonreirá al leerlo, hoy este post es para ella, perquè t’estimo i ets la millor!

Sweet kisses

miércoles, 25 de abril de 2012

9 años de amor... 25/04/2003


25 de Abril de 2003, Córdoba. Después de una semana lloviendo, despierta un dia de pleno sol y 34ºC a la hora punta en que Jesús y yo nos casamos. En el lugar perfecto, el salón de los mosaicos del Real Alcázar de Córdoba. Con sus maravillosos jardines en flor, con un sol resplandeciente que ilumina nuestra inmensa felicidad. Fue un dia perfecto, con la mejor compañia, los justos y necesarios, nuestros padres, hermanos y mejores amigos. 




Hoy hace 9 años de aquel día y puedo decir que cada día a su lado es más especial, cada día que pasa le quiero más y mejor, porque llena mis horas de alegría, de sonrisas y magia, porque no necesitamos nada más que nuestra burbuja para tenerlo todo, porque es mi mejor amigo y quien lo sabe todo de mi, porque es el padre de mis hijas y porque lo es TODO para mi.


Para celebrar un día tan especial, unas galletas como estas:



Aunque Jesús no llevaba frac ni raya al lado ni mi vestido era bordado con pedrería ni llevaba moño, sí que llevaba un bonito ramo de rosas blancas como mi niña-galleta. Como él siempre dice, no dejes que la verdad estropee una bonita historia, jajaja...


Así que aqui estamos, 9 años después, celebrando nuestro día con unas galletas de boda, tan bonitas como aquel día... o al menos a mi me lo parecen :) Espero que tambien os gusten a vosotr@s!



Y aqui os dejo una de mis fotos favoritas, de recuerdo de ese día tan maravilloso


Sweet kisses

jueves, 5 de abril de 2012

Restaurante Emperador... Port vell- Barcelona

Contando el privilegio que supone el domingo poder comer hidratos a la hora de comer, porque me da permiso la dietista, llevaba semanas con antojo de un buen arroz, una paella, arroz negro o lo que más me gusta, un arroz caldoso.

Aprovechando un domingo de radiante sol, paseamos por el puerto, viendo peces en el Aquarium, atravesamos el puente de madera hacia el Maremagnum, algo que, sinceramente, hacía meses (más de un año y quizas hasta dos) que no hacíamos. 

Y tras la visita a los tiburones nos dirigimos al restaurante Emperador, donde ya habiamos estado otras veces, cuando Lucia era pequeña. Esto ultimo lo vimos en la diferencia en el precio del ticket, jejeje. Pero un día es un día, y he de decir que merece la pena desear durante tanto tiempo un arroz como ESE, y seguir viviendo de su recuerdo durante otros tantos meses. Porque hay que decir que no es barato. Pero viendo precios, al final cualquier arroz de marisco no va a costar 6€ por persona, asi que mejor ir sobre seguro a un sitio donde sabes que manda la calidad.



Y qué decir de ESE arroz? Que han pasado 4 días y aun recuerdo su sabor. Que merece la pena comer hidratos solo una vez a la semana si lo disfrutas como con ESE arroz. Con gambitas, sepia, cigalas, mmmm, salivo solo de recordarlo. Mientras escribo, me pregunta mi marido si disfruto haciéndome daño hablando de ello 4 días después, ojalá pudiera volver este mismo domingo... citando a ese gran icono cultural como es  Belén Esteban, por ESE arroz yo MA-TO!

En serio, si pasáis por el Port Vell de Barcelona os lo recomiendo de corazon. El restaurante interior es grande, decorado con buen gusto, en tonos amarillos y madera, con una gran pared de los famosos, en la cual podremos divertirnos viendo quién ha estado ahí con anterioridad. Y una terraza con unas vistas espectaculares del puerto (aunque en verano y dias ricos de sol como estos de primavera hay que reservar con dias de antelacion si quieres la mesa en la terraza) y comida deliciosa. 

Para empezar, una carta de entrantes de calamares, almejas, mejillones, gambitas, etc, o si lo preferís, un buen plato de pan con tomate (recién tostadito y delicioso) con un tremendo jamón ibérico. Y si bien me he ceñido al arroz caldoso, qué decir del resto de arroces, pescados, carnes, y deliciosos postres.

Como os digo, altamente recomendable aunque solo para una vez cada muuuucho tiempo y como cosa excepcional para bolsillitos modestos como el de mi pequeña familia.

Aqui os dejo la foto recuerdo del Aquarium y del maravilloso día que pasamos  (arroz caldoso incluido)



Sweet kisses

miércoles, 4 de abril de 2012

Esa mujer...


Dicen de las abuelas que son como las madres pero con el doble de práctica... no puedo encontrar una frase mejor para describirla.

Mi abuela es esa mujer que nunca ha soportado que la llamaran abuela, ella es l'àvia. Para todos. Incluso mi familia política (en Córdoba) respeta que ella sea l'àvia, no la abuela. Mi àvia es esa mujer fuerte, capaz de llevar a sus 80 años una casa ella sola sin pedir ayuda, y tenerla más limpia y mejor que nadie. Mi àvia es esa señora con clase, que huele a crema hidratante y a polvos de talco, como digo yo, a limpio. Mi àvia es esposa ante todo, sacrificada como la que más, pero también es madre, es àvia y bisabuela, o lo que se corresponde, besàvia. Es la que hace los mejores macarrones, el caldo que sigue encandilando generaciones y que sabe "a ella"... Es ella la que tiene ese genio que ella tiene, que hace que todo el mundo la respete y la adore a partes iguales. Es ella la que cuando tiene a toda la familia unida siempre dice la misma frase "por mí y se puede acabar el mundo, porque ahora mismo lo tengo todo" y no se equivoca. Tan dura como una roca, como para superar una grave enfermedad y al mes de la operacion estar en casa como si nada, tendiendo la ropa en el balcon apoyada sobre una cicatriz que a todos nos dolería todavía. 

Mi àvia hoy cumple 80 años y hace meses, al enseñarle las fotos de mis pasteles, me dijo "si llego a los 80 te pediré un pastel para mi cumpleaños" Y aunque no me lo pidió, esta tarde iremos a verla y yo le llevaré su pastel de cumpleaños. 




Mi àvia no quiere que le regalen flores porque dice que están más bonitas en el campo, que los ramos de flor cortada no duran y las flores se estropean a los pocos días. Por ello, en su 80 cumpleaños yo voy a regalarle flores. No por llevarle la contraria. Flores que no se estropean, sino que se funden en tu paladar inundandolo de un dulce sabor a azucar y vainilla. Una imagen vale más que mil palabras, y si bien estas flores no se estropearán a los pocos días, es solo porque, al igual que las flores cortadas, no durarán más allá de hoy :)






Porque hoy es el 80 cumpleaños de esa mujer, esa dama de otros tiempos que ha sabido actualizarse, cambiar dos veces de moneda, usar un movil, un dvd y un televisor Lcd. Esa mujer que cuidaba de mi, mientras mis pobres padres pasaban horas cuidando de mi hermana en un frío hospital. Esa mujer, esa mujer a la que quiero con locura, aunque la falta de tiempo, las prisas y los demasiados quehaceres me impidan verla tanto como me gustaría. Porque verla mirar a mis hijas es verla reir y disfrutar, de ser más allá que mi àvia, sino su besàvia. Esa mujer que merece no 80 flores en su tarta sino en cada día de su vida.




T'estimem àvia!


miércoles, 7 de marzo de 2012

Baby... la llegada de uno más en la familia y mucho más!

Porque una noticia así se merece una tarta... o dos! Y unas galletas para acompañar, jejeje, porque nunca es suficiente para celebrar la llegada de un bebito a la familia. Y aunque aun faltan 6 meses para verle la carita, este baby ya ha degustado no uno, sino dos pasteles en su honor! A este ritmo, le espera un futuro muy dulce. Y no me extraña, teniendo los papis que tiene.


En enero, papá le regaló a mamá este pastel por su cumple

Bizcocho de chocolate relleno de buttercream de fresa



En marzo, mamá le regaló a papá este pastel por su cumple:

Bizcocho de chocolate relleno de buttercream de vainilla


Y justo este pasado fin de semana, mamá se decidió a sorprender a sus compañeras de trabajo con estas galletitas para darles la buena noticia:

Galletas de chocolate con fondant

N*, solo decirte que me alegro muchisimo por vosotros, sé cuanto lo buscábais y cuánto lo vais a querer. Solo te equivocas en una cosa... el otro dia me dijiste: "Hasta el mismo día en que pares no dejas de sufrir" (por pensar que algo pueda salir mal) Y es ahí donde vas desencaminada, porque justo en el momento en que  te dan a esa cosita tan dulce y preciosa que ha salido de ti, sabes que no vas a dejar de sufrir nunca más. Porque ya no depende todo de ti, ahora ya no eres solo tu, eres alguien más, eres mami y el o ella siempre, SIEMPRE será tu bebé.

Os deseo toda la felicidad del mundo



Sweet kisses

jueves, 1 de marzo de 2012

Ándele, cuate!

La cronica de una muerte anunciada... jo, qué mal queda, lo que quería decir es que como ya anuncié, os voy a hablar de uno de mis restaurantes favoritos: Ándele, un mexicano, rico, rico y bastante asequible de precio.


Este restaurante tiene 4 locales en Barcelona (dos restaurantes, un colmado- degustacion y una terracita) y uno en Madrid. Hemos probado los dos restaurantes, uno de ellos junto al Cinesa Diagonal, y el otro en el recientemente inaugurado CC Las Arenas.


En ambos locales la comida es de excelente calidad, siempre estan a reventar, muchas veces debes hacer cola a pesar de disponer bastantes mesas (sobretodo en el local de Diagonal, porque tiene terraza y en verano se está genial)




Mientras escribo, no sabéis las ganas que tengo de teletransportarme a esas sillas de juguete y sentarme a comerme unos nachos... Como ya os dije, soy bastante rarita para comer, por lo cual mis comidas siempre tienen "sin esto" o "sin aquello" Pero ellos nunca ponen mala cara a mis Nachos con queso sin pico de gallo (porque no me gusta el tomate, la cebolla ni el pimiento) y para mi son tan sabrosos y deliciososo como si lo llevaran. El secreto? Para que los nachos no queden secos en el interior del plato, ponen un chorrito de puré de frijoles machacados entre medias. Por encima, el queso fundido, y mmmm, os lo podéis imaginar?



Yo creo que el camarero la proxima vez nos preguntara "lo de siempre?" O como minimo podría hacerlo, porque desde luego, mi segundo plato, a medias con mi marido, serían unas tiras de pollo y una cochinita pibil. Dos platos, a compartir, junto con unas tortitas de harina. 

Lo bueno de estos segundos platos es que puedes elegir el tamaño. Aunque generalmente vamos a comer los 4, y pedimos la racion normal, si mi marido y yo salimos del cine y hemos comido palomitas, etc, pedimos la racion pequeña. Me parece genial poder elegir.
Las tiras de pollo se presentan con un vasito de arroz al ajillo (riquisimo) y unos frijoles refritos(mmmm) mientras que la cochinita lleva tambien frijoles de acompañamiento, pero solamente hervidos y enteros.
Mis niñas suelen pedirse una quesadilla cada una, dependiendo del dia eligen el sabor que mas les apetece. En la carta hay 10 variedades diferentes: pollo, jamon york, chorizo...

Os voy a dejar como regalo la carta del restaurante, para que os la estudiéis antes de ir... yo de momento solamente os aconsejo que si podéis, lo probéis. Aqui os la pongo para que vayáis eligiendo qué vais a preferir comer!



Pd: Sé de algun/a lector/a del blog que conoce y saborea este restaurante, animaos a recomendarnos nuevos platos!

Sweet kisses

martes, 28 de febrero de 2012

Pajaritos enfadados :)

Hacia meses que quería hacer este pastel. Aun recuerdo cuando mi marido me dijo "bajate una app del iphone que se llama Angry Birds" Y yo le contesté "cuesta 0.79ct, valdrá la pena?" No es que me caracterice por ser asi de rata, solo que no me gusta gastar el dinero en tonterías. 

Sin embargo, este adictivo juego se convirtió en compañero mío, de mi marido y de mis niñas, en viajes, cenas de esas "enquelasniñasnoseestanquietasyselodasparaqueserelajen" y otros momentos que ahora no vienen al caso (ejem)



Me parecía algo muy original sorprender a alguien con una tarta, unas galletas o cupcakes relacionados con este juego. Y casi sin darnos cuenta, los pajaritos enfadados invadieron el mundo. Y ya no solo era un juego adictivo, sino que tambien estaba en tartas, galletas y cupcakes. Lo que yo había querido hacer.


Así que cuando me lo pidieron, no podía estar más contenta! Espero que os guste tanto como a mi el resultado, ya que me lo pasé muy bien haciéndolo.

  

Es un bizcocho de chocolate blanco relleno de SMBC de nutella y bañado en cobertura de chocolate (de ahi el aspecto que tiene, que es el que buscaba, como si fuera tierra)


Sweet kisses